افرك خوخًا واحدًا بالملح ، ثم قشره وقطعه إلى قطع بعد الغسيل
لا تتخلص من الجلد ، أضف القليل من السكر إلى المخلل ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل (say يقول بعض الناس أن التخليل يمكن تحويله إلى شراب مباشرة بين عشية وضحاها ، لذلك دعونا نجربه ، إذا استطعت حقًا ، لا تحتاج إلى طهيه. على أي حال ، يمكنك الحصول على المنتج النهائي في اليوم التالي. يمكنك أيضًا طهي الشراب مباشرة ، ثم فقط تخطي هذه الخطوة!)
نصب ماء الصودا في اللب والليمون وشرائح في الثلاجة طوال الليل حتى يصبح الطعم أكثر تكاملاً ويمكنك إضافة الروم ( لا بأس تمامًا حتى إذا كنت لا تقيم بين عشية وضحاها.
هذا كل شيء بعد ليلة من النقع
في اليوم التالي ، خذ خوخًا آخر ، اغسل الجلد وقطّعه مع جلد الخوخ والسكر في اليوم السابق ، أضف الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، أطفئ الحرارة واغلي لمدة 30 دقيقة. فقط عندما يكون الجلد أحمر يمكن أن يكون هناك شراب أحمر. ثم يصفى السائل ويضاف عصير الليمون ويبرد في الثلاجة حتى الاستخدام
أخيرًا ، اخلطي الشراب وماء الصودا معًا