المكونات
عصير السبانخ
50G
طحين
85G
شيميزو
150G
طحين
280G
المواد لحم الخنزير الزنجبيل كمية مناسبة كمية كمية كمية مناسبة كمية مناسبة الجمبري الجزر الأبيض والفلفل والملح كمية كمية كمية من زيت السمسم كمية المياه الدجاج
الزمرد الاقتراب مائة حزمة مالية 1 تغسل السبانخ والجلد وعصير قذف. يضاف الدقيق، وفي السبانخ العجينة الخضراء.
2 يضاف الدقيق والمياه، والعجين الأبيض. تانغ الوقوف لمدة 20 دقيقة.
3 الأرض فرم لحم الخنزير بسكين مرة أخرى، لزجة.
4 الزنجبيل المفروم والزنجبيل.
5 مقشر الجمبري الروبيان والجمبري خط لنقل، المفروم رونغ الروبيان.
6 الجزر مع مبشرة تمزيقه، المفروم.
7 الملح إضافة وزيت السمسم والفلفل الأبيض والدجاج وما شابه ذلك.
اثارة 8، إذا جفت، لإضافة القليل من الماء، إلى جانب اتجاه الجلد بقوة.
9 هما العجين لتشكيل العجين.
10 العجين الأخضر في مستطيل. شرائط فرك الأبيض. سطح مستو الأخضر مع رئيس الجانب سكين، على حافة محو المياه البيضاء قطاع عصا. طوى، ولا يوجد على الطرف الآخر أيضا لإصلاح سكين، ومحو المياه، والعصا معا.
11 فرك رقيقة قليلا، وقطع السكين لنفس الحجم من وكلاء السطح.
12 وكلاء السطح العلوي يرش قليل من مسحوق الملحة. ضغطت بلطف مع شوبك، ولفة رقيقة.
13 التي تواجه التصاعدي. مطوية داخليا في مربع.
14 لتحويل. إدراج اللحوم.
المياه حافة المسح 15.
16 المشبك مطوية أربع القمم تعجن معا.
وكان 17 لكل وظيفة البتلة حان لتشكيل أربع بتلات نظرة. 18 المشبك الجزء مركز عجنت، يعجن كل منها حوالي ثلاثة أزرار.
19 المشبك على حافة بتلات عبر قليلا قرصة، Niechu الدانتيل.
20 بدء نمط آخر من الممارسة. بعد يوضح 26، لا يثير ما يلي، ولكن تعجن مباشرة مع ملاقط. A الغراء إلى الأعلى الكرة المستديرة.
21 باخرة هجرة، وتغلي، إضافة الكعك، على البخار لمدة 10 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة عموم.
