مكونات

 

السبانخ

 

100 جرام

 

بيضة

 

1

 

جلد الروبيان

 

10 غ

 

 الملحقات: بصل أخضر مفروم ، ملح ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم

 ممارسة روبيان السبانخ وحساء البيض 1 تحضير جميع المكونات.

2 بصل مفروم وضرب البيض.

3 اغسل السبانخ واسلقه لبعض الوقت.

4 أضيفي القليل من الزيت لوعاء الشوربة ، أضيفي البصل الأخضر المفروم وقلي جلد الروبيان.

5 أضف كمية مناسبة من الماء الساخن.

6 أضف كمية مناسبة من الملح واطهيه لمدة دقيقتين.

7 أضيفي السبانخ.

8 أحضر سائل بيض مسلوق.

9 أضف القليل من خلاصة الدجاج وزيت السمسم.

10 أشعل النار وأطفئها.