مكونات

الفجل الأبيض

1 قطعة

المكملات: كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الماء ، 1/2 وعاء من بقايا شحم الخنزير ، كمية مناسبة

كيفية طهي الفجل مع بقايا شحم الخنزير 1 قشر الفجل.

2 ثم قطع الفجل إلى قطع ، والثوم أيضا.

3 تحضير بقايا شحم الخنزير.

4 سخني مقلاة الزيت ، أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته.

5 اسكب اللفت مرة أخرى.

6 أضف الملح.

7 أضف صلصة الصويا.

8 يقلب بشكل متساو ويضاف نصف وعاء من الماء.

9 أخيرًا ، اسكب بقايا شحم الخنزير واطهيه معًا.

10 نضع في طبق ونضع بعض البصل الأخضر المفروم.