طحين
500G
ماء دافئ
2 الأطباق
خميرة
6G
كرفس
750G
لحم خنزير
500G
اكسسوارات البصل كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل والطبخ كمية النبيذ من كمية مناسبة النفط كمية مناسبة من كمية الملح كمية MSG كمية من مسحوق خمس التوابل شمال شرق Shuijian باو الاقتراب 1 سوف نتف أوراق الكرفس، وترك ينبع. 2 وعاء ماء يغلي تحت الماء المغلي المغلي الكرفس ساق. 3 السمك المفروم والماء تقلص. 4 بصلات خضراء، مفرومة فرما ناعما الزنجبيل، ووضع ملء وعاء. 5 متدرج فرم لحم الخنزير الفوضى. 6 حشوات في وعاء. 7 في النبيذ، وصلصة الصويا وزيت السمسم والبهارات والملح، MSG، وإثارة. تم سكب 8 المذاب في الماء الدافئ في الطحين والخميرة، والعجين داخل سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان التخمير الحار. 9 التخمير وضع ضعف كبير. 10 تقسيم العجين إلى قسمين، واتخاذ شرائط فرك. يقتطع 11 دون وكيل. 12، واحدة في شقة. 13 لفة في العجين. خذ الجانب الجلد 14، في التعبئة. 15 كيس في الكعك. بعد ارتفاع درجة حرارة الزيت في مقلاة كمية الزيتية 16، بلطف إلى الكعك. 17 عندما تسمع "الإيدز" سليمة، ونقل إلى النشا صب الماء، حوالي 1/3 من ارتفاع الكعكة. 18 توج المغلي لمدة 15 دقيقة.