المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
200G
زبدة
100G
سكر
60G
بيض
1
مملحة اللوز
50G
حبوب الشوكولاتة
100G
اكسسوارات 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
الشوكولاته الممارسات رقاقة الكوكيز وصودا الخبز منخول الدقيق 1؛ المملح اللوز في حقيبة التخزين، وسحقت مع لفة دبوس المتداول.
2 إزالة من الزبدة الثلاجة، خففت في درجة حرارة الغرفة.
3 جيدة زبدة تليين، إضافة السكر.
4 لتمرير الضوء مع ريشي خفقت، تمت إضافة البيض للضرب في ثلاثة أجزاء (بعد كل البيض بالإضافة إلى ذلك، يجب أن البيض ضرب ومختلطة تماما مع الزبدة خفقت بالإضافة إلى التالي).
5 المضافة أرسلت جيدة الدقيق الزبدة وصودا الخبز، إضافة اللوز المفروم والشوكولاته، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط في العجين الكعكة متجانسة.
أمسك 6 البسكويت الخليط صغيرة من جهة، مع كف تسطيح (سمك حوالي 2-3mm)، وضعت على رقائق الألومنيوم على استجواب.
استجواب 7 في مسخن الفرن، 190 درجة أسفل النار، يشوي سطح الأصفر الذهبي، حوالي 12 دقيقة (عندما لاحظ في أي وقت، وبدء لون سطح البسكويت، لديك لاستخدام رقائق البسكويت المغطاة)، تبريد الختم المودعة.
