المكونات

 

طحين

 

1000G

 

فجل

 

1000G

 

ثوم

 

200G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح حسب الذوق النفط البهارات كمية مناسبة من صلصة الصويا خميرة كمية كمية من صودا الخبز

 الفجل الكعك الثوم العنصر 1 يقترب خميرة، للمضي قدما من الثلاجة، مغمورة في الماء البارد، واثارة مع عيدان انتشار، ومن ثم في الدقيق.

2 إضافة كمية مناسبة من الماء، ويعجن العجين.

3 تعجن العجين المخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات، ويتم رائحة حامضة جيدة.

(4) ويرش العجين مع صودا الخبز، صب كمية صغيرة من الماء الساخن، تذوب صودا الخبز، ثم فرك بعد خمس دقائق، خمس دقائق التدقيق.

5 الفجل فرك إلى خيوط.

6 ينقع في الماء لمدة خمس دقائق.

7 وعاء في الماء، والماء المغلي افتتاح Ruluobusi.

8 بعد إطفاء الخامس.

9 على الماء البارد والسماح لتبرد.

قبضة الجافة 10 في المجموعة.

11 في وعاء، والتشتت أثار.

12 غسل الثوم.

13 المفروم في نهاية المطاف.

14 الفجل في وعاء، إضافة بعض الزيت والملح وصلصة الصويا ومسحوق خمس التوابل، وحشو تعديل.

يتم تقسيم العجينة إلى 15 وكلاء شبه موحد.

لفة 16 كعكة في الجلد.

17 حيث تأخذ. 18 حشو وضع.

طوى Niechu 19 غير استدارة في اتجاه واحد، إلى وسيطة مطوية.

وضع المياه باخرة 20، مع طبقة من النفط، والكعك وضعها بالتساوي.

حرارة عالية لمدة 15 دقيقة بعد 21 يغلي.

22 الكعك المطهو على البخار، وكسر بعيدا نظرة، عطرة جدا، أليس كذلك؟