تحضير المكونات ، 1 مانجو كبير ، 1 علبة حليب نقي ، 1 علبة حليب جوز الهند اشتريتها 400 مل ، نصف مستخدمة فقط ، 100 جرام ساغو.

اخلطي 200 مل من حليب جوز الهند ، 250 مل حليب نقي ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض واخلطيهم جيدًا.

قطعي المانجو إلى مكعبات.

صب كمية كافية من الماء في القدر حتى تغلي ، ثم ضع الساغو في القدر واطهي لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار خلال هذا الوقت لمنع الالتصاق. راقب الجانب الشفاف من الساغو وأطفئ الحرارة عندما يكون هناك قلب أبيض في المنتصف.

أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح الساغو شفافًا تمامًا. ثم قم بتصفية الماء الساخن ، وصب الساغو المغلي في ماء صافٍ ليبرد ، وكرر ذلك عدة مرات وصرف الماء.

ضعي الساغو في وعاء ، واسكبي مزيج حليب جوز الهند ، وزعي مكعبات المانجو ، ووعاء من Q-bomb و Sago المانجو الناعم جاهز ، حليب جوز الهند مليء بالنكهة! أفضل بعد البرودة ~