مقشرة البطاطا (أنا أكثر من 2 جنيه)

تقطع إلى شرائح بعرض 1 سم وطول 2 إلى 3 سم.

ضع في طبق مسطح كبير وانتشر. قم بتوصيل الميكروويف لمدة دقيقتين. أخرجه وصبه في وعاء كبير ، اقلبه. بعض البطاطا تغيرت اللون.

اسكبي في الطبق المسطح مرة أخرى ولفي لمدة دقيقتين. جميع البطاطا مشوهة. سيكون هناك الكثير من بخار الماء في فرن الميكروويف يمسح بقطعة قماش. (إذا فعلت المزيد ، قسمه إلى 1 كجم 1 كجم ، كرر الخطوتين 3 و 4)

 أضف 50 غ من الزيت إلى المقلاة. ضعي البطاطس والملح بعد أن يسخن الزيت. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً. لا تقلب دائمًا عند القلي. سيكون هناك لزوجة عندما تكون البطاطس حوالي 7 في المنتصف ، لذلك ستكون جيدة بعد فترة. تستغرق الرحلة حوالي 6 دقائق. اغمس صلصة الطماطم عند تناول الطعام. أو ضع بعض الكمون والملح والفلفل ، ومسحوق البهارات ، والسمسم ، ومسحوق الفلفل الحار ... لقد صنعت رطلاً آخر مرة ، لكن الطفل لم يأكل ما يكفي.

2 رطل 6 بطاطين ، باستخدام مقلاة من الحديد الزهر ، أكبر حريق في جميع أنحاء ، لتجنب التصاق البطاطس معًا ، أضف 20 جرامًا من الزيت قبل خلط المقلاة جيدًا. من المستحسن البدء عند 1 كجم. الأرز اللزج اللزج معطر ذهبي مقرمش لذيذ حقًا.

قال زوجي إنني سأفعل أقل ، وفي المرة القادمة سأفعل 3 jin 66 . الموقد ليس لديه مثل هذه القوة النارية الكبيرة. يمكن أن تصل إلى 2 رطل في كل مرة.