المكونات
بيض
4
كريم الجلد
200G
الحليب المكثف
50G
اكسسوارات السكر الأبيض 40G
خاصة مماثلة لهاجن داز الآيس كريم نهج DIY فصل البيض، وطرح البروتين وعاء يكن لديك الماء والشوائب الأخرى.
2 البروتين الذي أضاف حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق 30G السكر الأبيض (سكر إجازة الاستعداد في وقت لاحق)، رغوة الجافة ضرب مع خلاط كهربائي. البروتينات العلمانية في الثلاجة حتى الاستخدام.
3 وضع البروتين يمكن أن نرى بوضوح أن خطوط لن تختفي.
4 أرسلت كريم الجلد مع خلاط كهربائي. (كريم خفيف قبل التبريد من الأسهل لتمرير) ضرب الحبوب ملحوظ، لكنها لن تختفي على ذلك.
5 ما تبقى من السكر إلى صفار البيض، صفار البيض وبعد ذلك ضرب مع خفقت لون أفتح قليلا.
6 يضاف تعدد مرات إلى صفار البيض السائل للجلد الجلد كريم، ومختلطة في كل مرة.
7 بعد إضافة الحليب المكثف، وإثارة نفسها.
8 من الثلاجة، والبروتينات الباردة، وأضافت نقطتين أو ثلاث نقاط إلى كريم شاحب أثار، تثير في كل مرة. (لاحظ أن هذه التقنيات اثارة كما لا توجد متطلبات خاصة، مثل صنع كعكة، ولكن علينا أن نحاول تسريع بسرعة! يمكن ضمان حسن الذوق)
9 بعد ضجة، وهو حل غير الآيس كريم.
10 مثل لتناول الطعام نكهات الجوز أو غيرها من الآيس كريم، وهذه المرة يمكنك أيضا إضافة المربى والشوكولاته، أو المكسرات. البيت المالك قليلا التوت البري المجفف، وامتد الى خليط الآيس كريم، وإثارة. ثم وضعت داخل حاوية مغلقة، الثلاجة البراد. عدة أشهر ساعات يمكنك أن تأكل!
11 المجمدة كريم حسن كريم.
12 نبش الآيس كريم مع ملعقة. (هنا مجرد جيدة الفريزر الآيس كريم لحفر بها، فمن الضروري أن يلطف قليلا في درجة حرارة الغرفة لفترة قصيرة)
13 الانتهاء! لم أكن انتظر الآيس كريم تنعيم حفر المباشر، وحفر أنها ليست مستديرة تماما. ولكن حقا جدا، جيد جدا، جيد مربع من الآيس كريم، في حين سرقت طعم الأسرة!
