بسكويت البطاطا المالحة - الطعام الصيني

هذا هو بسيط جدا بسكويت مالح المادية، وتناول الطعام أكثر أيضا لن تشعر بالتعب في المؤلف الأصلي جعلت آن ممتاز صفة بعض التعديلات، طعمها أشبه ذلك، لا قدر الإمكان عندما القشرة لفة رقيقة، والكعك الجاهزة أن يكون أكثر هش. أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام ملح 1 ز صودا الخبز 1 ز البطاطا على البخار 80 غراما زيت زيتون 40 غراما المواد السطحية ملح كمية مناسبة السطح مع الأعشاب (العشب المجفف الشبت أو البقدونس) الحق في مبلغ (لا لا يهم) ماء كمية مناسبة
  • وعاء البخار البطاطا، مقشرة وضغطت في وضع الاستعداد الطين

  • أدنى من الغلوتين الطحين والملح وصودا الخبز وتخلط جيدا بعد الفرز

  • صب زيت الزيتون

  • تم سكب النفط في مزيج الدقيق في شكل FIG.

  • البطاطا المهروسة والطحين إضافة، دلك مباشرة

  • بعد العجين أسفل التفاف حصيرة، ولفة العجين داخل رقيقة، وسكين ومقطعة إلى حوالي 4 سم مربع الحاكم

  • قطع جيدة العجين في الفرن، وترك فجوة صغيرة بين المعجنات، وسوف يكون هناك توسع قليلا أثناء الخبز

  • مع مسواك أو بدس شوكة ثقوب في قشرة موحدة

  • مع فرشاة قضيب الناعمة في القليل من الماء القشرة السطحية

  • في حين قبل الماء ويرش القليل من الملح وسطح جاف

  • بعض المواد الأعشاب Zaisa (أي أنه لا يهم)

  • سخن الفرن إلى 170 درجة، وسط حوالي 15 دقيقة لخبز سطح لونها بنيا ذهبيا

  • خريطة النهائية