"اقتربت السنة الجديدة! في كل مرة هذه المرة، بدأت كل بيت لإبطاء مشغول، وشراء السنة الجديدة، وإعداد عشاء احتفالي. وكما هو الصاخبة، لم الشمل احتفالي. أرى على الانترنت "، وقال 2012 ايمجين سنوات، وانغ المياه السماوية ينبع، الفروع دنيوي تشن لونغ، والمياه السوداء، قوم دعا في عام 2012 لالتنين الأسود". اليوم، وأود أن يوصي و"التنين الأسود" هو عن كل شخص هو مناسب لأكل الخضروات ---- السنة الجديدة تنين البحر الزهور الغنية. هذا الطبق هو الإبداع شخصية بحتة، الغرض من ذلك هو الشكل الميمون. شرح لأول مرة: تنين البحر، هو قطع سكين مصنوع من الباذنجان الأرجواني طويل الباذنجان، إضافة القليل مفروم اللحوم والمرق، مزهرة، هو استخدام لحم الخنزير وضع شكل صغير، مثل الزهور بشكل عام، خاصة بعض أوه احتفالي! كما يمكن للأصدقاء حاول أوه، هذا الطبق، وإذا كان لاول مرة مهرجان على الطاولة، فإنه بالتأكيد جذب الكثير من الانتباه أيضا! " المكونات
- الأرجواني الباذنجان A
- لحم مفروم 200 غرام
- لحم خنزير نصف
إكسسوارات
عبء
- صلصة الصويا ملعقة كبيرة
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- MSG 1/4 ملعقة شاي
- سكر 1/2 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- نشاء قليلا
- مالح طعم
- آخر الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جمع المواد. -
2 الجانبين الباذنجان وضعت تحت عود، المفروم بسكين من قبل موحدة (لا قطع في قطع يمكن عيدان). -
3 أسفل الصاعد (180 درجة)، لمواصلة قطع قطع. -
4 خدمة التنين الباذنجان. انظروا، يشبه إلى حد كبير "التنين الأسود" عليه. -
5 طويل الباذنجان المقلي جيدة جدا. إزالة واستنزاف. -
6 عموم وضع قليل من الزيت، يقلى اللحم المفروم. -
7 إضافة الزنجبيل شرائح. -
صلصة 8 الإفراج عنهم، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والنبيذ، والمرق (أو الماء الأبيض)، وإثارة بالتساوي -
9 وضعها في طبق المقلي الباذنجان، صب المقلية اللحم المفروم، حساء اليسار إلى الغيار. -
بعد 10 باخرة في المياه المفتوحة، إضافة الباذنجان البخار طويل على نار عالية لمدة 5 دقائق. -
11 شرائح لحم الخنزير، ثم قص نهاية قليلا على ما يرام. -
ورقة 12 وضعت في لحم الخنزير على البخار الباذنجان طويل أعلاه، وسط قد يكون على ما يرام جدا زخرفة نهاية لحم الخنزير. -
13 أن ربط المرق رقيقة. -
سكب 14 بعد الحساء التدفئة اليسار المقلية صلصة اللحم المفروم. -
سكب 15 طويل الباذنجان الشكل أعلاه بأمان.
نصائح
1. قص منذ وقت طويل الباذنجان عدم قطع رقيقة جدا، منذ العملية الأخيرة أيضا قد المقلية، وقطع كسر جدا رقيقة بسهولة. الباذنجان 2. طويل أسفل رأسا على عقب والرأس والذيل الفاقة إلى التغيير عن الموقع. الماء أو المرق قد يكون أكثر قليلا 4. المقلية لحم مفروم، من أجل رشاقته العصير النهائي. على البخار 3. طويل الباذنجان ويمكن بعد ذلك تجنب ما هو النفط، أكثر صحية.
