وقطع اللحم الى البرقوق كبير
حبل القطن مرتبطة بشكل وثيق مع اللحم إلى اللحم تدحرجت،
سخني مقلاة ويقلى البصل والزنجبيل أولا، ثم تقلى إلى رغيف اللحم البني الذهبي
جميع التوابل في وعاء، يترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، ثم السماح لها مواصلة نقع في مرق إزالتها بعد حوالي 1 ساعة،
بعد بارد اللحوم حتى تتمكن من فتح حبل، مقطعة إلى شرائح رقيقة يرافقه الشعرية
البيض halfboiled ممارسة: البيض مع الماء درجة حرارة الغرفة (الماء البيض إلى أن تحجب)، 3 دقائق بعد الماء يغلي لإزالة البيض.
