الخطوة 1
كل من عجين مختلطة المواد الأساسية على نحو سلس، مختومة إرسالها إلى ضعف كبير.
الخطوة 2
يتم تقسيم العجين إلى ثلاث كميات متساوية، التكوير، عقب ختم 15 دقيقة.
الخطوة 3
قسامة من شكل لفة المتوسطة العجين داخل سماكة رقيقة على كلا الجانبين، في علبة البيتزا، مع فتحات شوكة في العجين.
الخطوة 4
رونغ البصل مختلطة مع الملح، وفرشاة العجين. بدوره رشها مع الجوز والسمسم الأبيض
خطوة 5
سخن الفرن إلى 250 درجة، ونزولا على النار، وانخفاض طبقة 10 دقيقة.
