أدنى من الغلوتين الطحين
60G
بيض
3
سواغ 30G الزبدة 20G السكر 80G والخل الكاكاو كمية مسحوق الكاكاو الإسفنج ممارسة كعكة إضافة كمية مناسبة من السكر الأبيض 1 صفار البيض 2 المسمى معجون 3 إضافة الزبدة خففت 4 معجون المسمى وأضاف 5 بروتين بضع قطرات من الخل الأبيض 6 ضربات حتى مزبد، السكر الأبيض 10 ز 7 في ثلاثة أجزاء، و 40 غراما من رغوة ضربات السكر للجفاف 8 ضجة في صفار البيض لصق طحين 9 فرزت والكاكاو منخفضة مسحوق 10 Banhao 11 وتصب في قوالب مسخن الفرن 160 درجة خبز 30 دقيقة إزالة الافراج عن 12