1. إعداد الطعام، ولحم البقر والبيض والدقيق، والنبيذ الأحمر والملح والفلفل الأسود والسمسم الأبيض، والأسلاك الزنجبيل جمع

2. سكين شرائح لحم البقر الخاصرة أعلى

3. لحوم البقر فضفاضة مع شفرة سكين

4 البصل الأخضر والزنجبيل تمزيقه

وعاء لحم البقر، إضافة ملعقة صغيرة من الملح (حوالي 3 ز)

6. إدراج من الفلفل الأسود المطحون

7. يضاف البصل والزنجبيل الحرير، في 20 مل من النبيذ الاحمر

8. مزيج استيعاب بالتساوي مخلل جانبا 30 دقيقة

9. قطعة من لحم البقر وتراجع الدقيق (الأمامي والخلفي تراجع)

10. البيض ثم ملفوفة بشكل موحد

11. المتسخة موحدة بذور السمسم الأبيض (تراجع الأمامي والخلفي)

كانت ملطخة 12. جميع جانبا الاستعداد

13. وعاء إلى شرائح اللحم قليل من الزيت والنفط الحرارية إلى خمس شرائح تحت

14. القلي على كلا الجانبين لإزالة مصفر

15. السمسم شريحة لحم القيام به، ليس هو عظيم آه

16. لتسهيل الاستهلاك يمكن مقطعة إلى شرائح