مكونات

 

خردل

 

50 غ

 

جفت معطر

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، بصل أخضر ، خلاصة دجاج

 ممارسة الخردل المقلي المقلي 1

2 اغسل الخردل للحصول على القليل من المالح

3 حلة زيت ساخن

4 زنجبيل مقلي سوتيه

5 أضف العطر والقلي حتى تصبح بيضاء اللون

6 أضف كمية مناسبة من الملح لتجفيف العطر

7 ثم يضاف الخردل ويقلب بالتساوي

8 ضعي خلاصة الدجاج ورشي البصل الأخضر قبل مغادرة القدر

9 ابدأ التقديم