المكونات

 

لحم بقر

 

300G

 

طحين

 

200G

 

طماطم

 

200G

 

 البصل 100G كمية سواغ من صلصة الطماطم مع صلصة الصويا والملح الفلفل كمية صغيرة من السكر وكمية صغيرة من الزيت النباتي 1 بيضة الفلفل حسب الذوق

 الحساء ممارسة سطح اللحم البقري البرسيمون 1 غسل لحم البقر، مقطعة إلى شرائح مع صلصة الصويا والسكر والبصل المفروم، وبياض البيض السائل، والزنجبيل، والفلفل، واثارة بالتساوي، متبل، لمدة 30 دقيقة.

2 غسل الطماطم، مسموط بالماء المغلي، وقشر الجلد البرسيمون. ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

3 الطماطم المفروم يقلى مقلاة ساخنة، المقلية البرسيمون الاستعداد صلصة عموم.

4 ووك الساخن، يصب الزيت Qicheng الساخنة، لحوم البقر منقع المقبل، وإثارة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وكان تحت المقلية البرسيمون صلصة، وإثارة معا، ثم الملح وإضافة كمية مناسبة من الماء، والماء المغلي من حريق صغير تغطية وطهي الطعام.

5 هذه المرة الجانب جيدة، خارج، خط Shougan، يطلب يد تشن ميان. أنا سطح تمزيقه.

6 لحم البقر البرسيمون الحساء وعاء الحساء لمدة 10 دقيقة، مباشرة إلى متجر لحوم البقر المعكرونة في أعلاه في الجزء العلوي البرسيمون، مع تغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة على نار هادئة. يغلي، وإثارة، ونقل إلى لوحة.

7 الطبق، والحلو والحامض الشعرية لحوم البقر، والمتطابقة مع وعاء من عصيدة اليقطين، لذيذ!