المكونات

 

دجاج

 

500G

 

كستناء

 

10

 

تواريخ

 

12

 

 الملح حسب الذوق كمية السكر سواغ

 الكستناء عناب نهج حساء الدجاج 1 يغسل الدجاج في الغليان وعاء الماء المغلي، وإزالة غسل

2 الكستناء المقشرة، وغسل عناب موقف

3 الدجاج، كستناء، العناب في طبق خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغلي النار، بدوره يترك على نار خفيفة مدة 2 ساعة، إضافة الملح والسكر والمنكهات

4 طبق