بسكويت بطيخ بسيط - الطعام الصيني

في موسم الصيف لتناول البطيخ ، قم بإعداد ملف تعريف ارتباط بسيط وسهل الاستخدام للبطيخ للأطفال. طحين منخفض الغلوتين 250 غ بيضة 1 زبدة 100 جرام سكر ناعم 70 غرامًا ماتشا 2 جرام مسحوق الخميرة الحمراء 3 جرام
  • نضع الطحين والبيض والزبدة والسكر البودرة معًا ونخلط جيدًا

  • يعجن في عجينة ناعمة ، مقسمة إلى 3 أجزاء بنسبة 1: 1: 2

  • أضف مسحوق الماتشا في جزء واحد ، وأضف مسحوق الخميرة الحمراء في أجزاء كبيرة ، وافركه في شكل دائري. دحرج الاثنان الآخران في شكل دائري ، ثم دحرج الأخضر من الشاي الأخضر إلى مستطيل. لفه في مستطيل ولف عجينة أرز الخميرة الحمراء. نسيت التقاط صورة هذه المرة ، وسألتقطها في المرة القادمة التي أفعلها فيها

  • ملفوفة في أسطوانة ، ملفوفة بغلاف بلاستيكي ومجمدة لمدة نصف ساعة.

  • بعد التجميد ، أخرجه وقطعه إلى شرائح

  • ثم نقطعها إلى نصفين ونضع بذور السمسم

  • 180 درجة لمدة 20 دقيقة (حسب درجة حرارة الفرن)

  • أكملت لذيذ ملفات تعريف الارتباط البطيخ