تحضير جميع المكونات لاحظ أن الزبدة يجب أن تكون طرية في درجة حرارة الغرفة
ضع كل السكر البودرة والزبدة في وعاء للخلط
امزج الزبدة والسكر البودرة مع الخلاط الكهربائي دون توصيله لمنع تحرك المسحوق بقوة شديدة عند بدء الخلط الكهربائي
يخلط الخلاط الكهربائي أولاً الزبدة والسكر البودرة بسرعة منخفضة ، ولا يوجد فصل واضح بين السكر البودرة والزبدة.
أضف سائل بيض درجة حرارة الغرفة إلى زبدة السكر المسحوق معجون السكر ثلاث مرات في كل مرة يجب عليك التحريك بشكل جيد
بعد خلط سائل البيض بالكامل مع معجون السكر بالزبدة ، يمكنك إضافة بعض خلاصة الفانيليا كما تشاء أو لا بأس بدون إضافة
ينخل كل دقيق منخفض الغلوتين
استخدم ملعقة لخلط جيد
البدء اعجن العجين لكن لا تعجنه كثيرا
ضعي العجينة اللطيفة في كيس الحفظ الطازج ضعها في طبقة حفظ الثلاجة الطازجة لمدة ساعتين على الأقل
عند دحرجة بسكويت البسكويت ، لن يلتصق بالدبوس المتداول ويحافظ على سطح الكيك ناعمًا مع غلاف بلاستيكي أو ورق خبز. سيكون بسكويت البسكويت الملفوف ناعمًا جدًا ، لأن الزبدة ستلين بواسطة دبوس التدوير في درجة حرارة الغرفة. الخطوات الأساسية: لف غلاف البسكويت النهائي بغلاف بلاستيكي ، وضعه في الطبقة المجمدة وقم بتجميده لمدة خمس دقائق.
يبلغ حجم بسكويت البسكويت حوالي 3 مم إلى 5 مم ، وهو مناسب فقط لصنع بسكويت الكوكيز. رودولف أولاً
سخن الفرن المنزلي عند 170 درجة لمدة عشر دقائق نضع البسكويت في منتصف الفرن عند 170 درجة ونسخنه لمدة 12-15 دقيقة تم الانتهاء من ملفات تعريف الارتباط الذهبية!
رودولف
شجرة عيد الميلاد
قفازات القطن
