المكونات

 

خضروات

 

500G

 

 الملح كمية النفط المساعد الفلفل الحار 155

 ممارسة 1 الخضروات المقلية طفيفة المواد الخام التحضير: الخضروات. هذه الخضار الطازجة جدا، نسيج دقيق والذوق. لكن الخضروات قبض الأوعية الثقيلة خاصة للتعامل مع ذوق سيء مرير للغاية.

2 الخضروات موقف غسل، وعاء ويضاف الماء ليغلي والخضار إضافة طبخ حتى تغير لونها.

3 الخضروات تلون إزالة، مع فتح أبيض بارد غارقة لمدة نصف ساعة، أثناء تغيير الماء مرتين. لن تكون بمنأى هاتين الخطوتين، هو المفتاح للتعامل مع قبض الأوعية.

4 ستكمل غمر الخضار انتزاع الماء، المفروم، وسحق المجفف الفلفل جاهزة والفلفل.

5 حرارة المقلاة، صب كمية مناسبة من زيت بذور اللفت.

بعد 6 حرارة المقلاة، إضافة الخضار المجففة الفلفل الحار والفلفل والصويا البخور وعاء، إضافة المفروم ويقلب على النار.

7 المبلغ المحول من الملح، ويقلب بالتساوي.

8 عاء قبالة الحرارة.