1. مختلطة الجلد النفط المادي، يفرك في مرحلة التوسع، وهذا هو، وتعجن العجين قد لا تبقى رقيقة، ومن ثم سحب قبالة: يمكن رؤية العجين التي على حافة ومسننة، أي، ليس أمرا هينا مرحلة التوسع. الفيلم غطاء ثم راحة لمدة 30 دقيقة.

2. ثم يعجن العجين خلط جميع المواد والمعجنات، وأيضا الغطاء وترك الباقي لمدة 30 دقيقة.

3. هل تعتقد أن الوقت العجين تخفيف موجات يمكن أن تذهب حتى الآن؟ لا، أو اغتنام الوقت للاسترخاء العجين لإعداد ملء جزء من ذلك! مملحة صفار البيض الخمور الرش ويخبز في 180 درجة فرن 5-8 دقائق، رش الخمور هو جعل البيض المملح صفار إزالة رائحة، لا سقي يمكن، إذن، مع وعاء صغير من النبيذ الأبيض، مملحة صفار البيض سوف لفة حول على داخله هو نفسه.

4. الفاصوليا لصق ثم تقسم بالتساوي إلى 30 غراما لكل من القادم بداية حزمة ملء جزء.

5. خذ الكرة في الفول النخيل الصحافة شقة.

6. إضافة البرد الجاف مشوي ملح خفيف صفار البيض.

7. اغلاق ببطء، معسر.

8. التقريب في كف اليد، ثم نفذ كل الكرات حشو المقبل لوضع جانبا.

9. النفط المعجنات الجلد استرخاء كاملة، وإزالة مجموعة النفط والجلود، بشكل موحد في 25 غرام من سطح الكرة. المعجنات إلى 18 غرام من سطح الكرة. من أجل القيام بكل جوانب الكرة، الحرص على عدم كرات النفط الجلد والمعجنات الخلط.

10. ثم تأخذ الكرة الجلدية في راحة شقة النفط الصحافة، الكرة المتوسطة إلى المعجنات، واغلاق، الكرة دلك في راحة.

11. ثم لوحة تقطيع مع شوبك لاضغط لأسفل سطح الكرة.

12. الضغط باستمرار، ولفة في بيضاوي كبير.

13. الجرح المتابعة من قبل شرائح فرك.

14. فرك بالتتابع شرائط العجين غطاء لفة الفيلم التفاف، للراحة لمدة 15 دقيقة. هذه المرة يمكنك أن تستريح بعض الوقت.

15.1 راحة لمدة 15 دقيقة، وإزالة شريط من العجين، على نهاية، من خلال الشقة، العلوي والسفلي لفة مع شوبك، ولفة للخروج الى شكل بيضاوي ممدود.

16 ثم طوى من قبل أقل من ذلك، جرح قصيرة إلى سطح لفة.

FIG 17 طويل وسطح الجانب القصير من لف لفة الرسم البياني للمقارنة.

18. بعد لفة في جميع جوانب حجم ثم تغطى وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.

19. بعد الركود من لفة العجين قصيرة، أضعاف الضغط مع الإبهام في الوسط.

20. ثم اضغط على عجين لوحة مسطحة، المتداول في رقعة دائرية.

21. ثم وضعت في الفاصوليا الحمراء لصق ملء صفار البيض، مطوية ببطء في فم النمر بيده.

22. التقريب.

23. بعد صفار البيض كل الكعك بالتتابع القيام به، وطبقة البيض على سطح الفرشاة، وهذا سوف يكون نقطة اللون الذهبي، ورؤية أفضل، ثم يرش مع بذور السمسم، والتسخين فرن 160، 160 من التفريغ خبز الفرن الأوسط، خبز لمدة 25 دقيقة.

24. خبز البخور الجيد.

25. الطعام الساخن لذيذ جدا، وعموما القيام بعمل جيد في فترة ما بعد الظهر، وتعلق على أكل اثنين أو ثلاثة لا تناول وجبة العشاء.

26. وجبة الإفطار، شخص واحد.