درجة Niangshui: سمك الترس سمك الترس السمك الاسم العلمي، الذين ينتمون Pleuronectiformes bothidae، المعروف باسم السمك المفلطح الأوروبي، ودعا "الترس" في الصين. أصلية في أوروبا والمحيط الأطلسي، ومن المسلم به في جميع أنحاء العالم باعتبارها واحدة من سمك الهلبوت ذات جودة عالية. اللحوم الطازجة والطعم الطازج، لديها تلطف الجمال والكلى والدماغ، يانغ تأثير منعش، يمكن أن الاستهلاك المنتظم لياقة بدنية الإنتعاش، وتحسين مناعة الإنسان. ومن القنوات المفضلة للأطفال "سمك الترس على البخار." عندما تضيف السمك على البخار قليل من عصير الليمون ورائحة الليمون بالإضافة إلى نكهة السمك على البخار، وتذوق نكهة، مكدسة التي تسببت بها. رتبة أيضا. سمك الترس 1 عصير الليمون 1 ملعقة طعام على البخار صلصة الصويا السمك 3 ملاعق طعام زنجبيل كمية مناسبة بصل كمية مناسبة الحضض (منقط) كمية مناسبة

الخطوة 1

الأسماك الطازجة سمك الترس غسل قتل جيدة. قطع عدة مرات السمك. عصير الليمون. ما يون

الخطوة 2

وضع لوحة بعض من الزنجبيل، وطبق السمك مع البخار فصل عندما لا عصا الجلد في الجزء السفلي من اللوحة.

الخطوة 3

ثم وضع السمك في مقلاة، ووضع قطع الحرير البصل والزنجبيل والأسماك. الماء المغلي، على البخار حوالي 8 دقائق.

الخطوة 4

البخار في غضون ذلك الأسماك، واتخاذ وعاء آخر، وطرح عموم النفط، ويرش البصل الأخضر.

خطوة 5

والأسماك جيدة أخرى على البخار، وتصدرت مع صلصة الصويا السمك على البخار، (يمكنك انتقاء الزنجبيل)، ويرش البصل الأخضر المفروم، الحضض الصيني (تنظيف مقدما)، ثم ضغط عصير الليمون فوق.

خطوة 6

صب الزيت الساخن. حسنا.