مقشرة ومقطعة إلى شرائح وعاء اليقطين على البخار، المهروسة مع ملعقة لاتخاذ 200 كيرنان احتياطية البطيخ الطين.

الطحين عالية، طحين القمح الكامل والحليب المجفف والسكر والملح والحليب، القرع، وسكب الخميرة في طهي الطعام، والدولة الأولى غشاء الخام بدرجة منخفضة تتزاحم، وهو أدنى أولا ثم الزبدة عالية الجودة لدلك مرحلة التوسع. التفريغ عاء غطاء التفاف التخمير.

التخمير إلى ضعف كبير، إصبع مغموسة في الطحين، والثقوب كزة، لا ينهار الترقيم.

خلال التخمير، وقد أثار الجبن في درجة حرارة الغرفة تليين مسحوق السكر وأضيف إلى حشو الجبن.

اضغط بلطف غاز العادم العجين، وينقسم إلى 12، على بعد حوالى 50 جم / العجين، تانغ مقربة 15 دقيقة.

بعد أخذ صغير العجين جيدا تانغ في شكل بيضاوي الشكل، طوى من الجانب الطويل، الملتوية على نطاق أوسع في شكل الجزرة.

ورقة لفة إلى سطح مدبب، في حين أن الجانب لفة من البلاستيك، ويلقي كريم ملء الجبن في منتصف الجانب واسعة من الجرح، في حين أن تمتد لفائف الجانب.

ضمان الجرح في هذا الشكل أ.

وفي المقابل فإنه وضع وعاء الخبز، التخمير الثانوية. بسبب انخفاض درجات الحرارة، وأنا ما زلت في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن لزيادة درجة الحرارة والرطوبة.

التخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة، وبدء ارتفاع درجة حرارة الفرن 180 .

بعد التسخين كافية الفرن، المقلاة في الفرن أقل من ذلك، خبز 15 دقيقة 180 . مراقبة لون، يختم احباط في الوقت المناسب.