المجففة الصف حزمة الجبن Congxiang - الطعام الصيني

"لقد كان متوقعا، سوبر لذيذ الخبز المالح، إضافة البصل، وأكثر كامل الجسم طعم السوبر ..." المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • طحين كعكة 50 غراما
  • بيض 25 غراما
  • ماء 135 غرام
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • ملح 3 ز
  • خميرة 3 ز
  • سكر 20 غراما
  • زبدة 20 غراما
إكسسوارات
  • جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • الفلفل الأسود كمية مناسبة
  • البصل الجاف كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • دودة الحرير كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 عن عملية العجن المواد العجين إلى الفيلم النفط، التخمير استنادا إلى 2.5 أضعاف النسبة.
  • 2 المخمرة العادم العجين، التكوير راحة لمدة 15 دقيقة.
  • رقيقة 3 لفة العجين إلى قطع مستطيلة.
  • الثلثين من العجين ورقة جزء 4 يلقي سلطة خلع الملابس.
  • 5 ثم الخيط الغراء.
  • 6 أوراق فارغة الثالثة مطوية داخليا العجين ورقة.
  • 7 ثم سطح الجانب الآخر من الورقة الثالثة مطوية الظهر ورقة.
  • 8 قطع داخل صغيرة شرائط (16).
  • كل قطاع 9 عدة مرات الملتوية، وضعت في صحن الخبز.
  • وأخيرا، التخمير مرة من 10 عاما، مما يجعل البصل الحشوة: البصل المفروم، وإضافة القليل من البيض والفلفل الأسود وتخلط جيدا.
  • 11 التخمير النهائي لنحو 40 دقيقة.
  • الطبقة السطحية 12 فرشاة من البيض والبصل حشو تغطيتها.
  • 13 ومن ثم تغطيتها مع قطع الجبن ورشي كمية السمسم الأبيض، في مسخن الفرن على 180 درجة لمدة 18 دقيقة. يرش قليل الذوق لمتابعة بعد خبز البصل الجاف الربيع.