1. اغسل الخس وتحكم في الماء
2. اغلي الخس في قدر مع الماء المغلي ، أخرجه فور قطعه وتحكم في الماء
3. يقطع الثوم إلى مفروم
4. نضع 80 جرام من الزيت في القدر ونقلي الثوم المفروم ونضع صلصة المعكرونة الحلوة والسكر وجوهر الدجاج
5. صب صلصة المعكرونة الحلوة المطبوخة على الخس ، وحركها بالتساوي ، ورشها بزيت السمسم