المكونات

 

خيار

 

نصف

 

الفلفل الأصفر

 

نصف

 

الملفوف الأرجواني

 

1/4

 

 اكسسوارات كمية صغيرة من الملح كمية صغيرة من كمية الحق الخل من صلصة المحار والثوم وصلصة الصويا كمية صغيرة من زيت السمسم النقي ومقدار كمية كمية صغيرة من البصل المطبوخ السمسم الأبيض كمية زيت الفلفل الحار وكمية صغيرة من كمية صغيرة من السكر

 1 الأذنين نهج البرد الفطر الأسود، تريميلا الشعر مع كمية الماء الدافئ، على التوالي.

2 المياه وعاء، إضافة فطر أسود يغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة إزالة.

3 إزالة الفطر الأسود في المياه الباردة المعدة مسبقا، غارقة لجعلها تبرد.

4 المطبوخة وبالمثل الفطريات البيضاء، الفطر الأبيض مزقتها إلى قطع صغيرة باليد. استنزاف احتياطي المياه.

5 خيار النصف، الفلفل الأصفر نصف، وكمية الملفوف الأحمر، شرائط على التوالي.

6 الخضار المفروم وقليل من الملح وتخلط خيوط مخلل جيدا، والخضروات تلين.

في هذا الوقت نهاية 7 تعديل صلصة سلطة، والثوم المفروم.

8 ثم أخذ وعاء، يضاف الثوم، الخل، صلصة المحار ملعقة صغيرة، وكمية صغيرة من صلصة الصويا، وزيت السمسم، وكمية صغيرة من السكر وتخلط جيدا الغيار.

9 مخلل الخضروات لينة على الفطريات الحرير اللونين.

10 وصب مع صلصة الباردة، يرش مع البصل الأخضر المفروم.

11 تناول الطعام في الوقت المناسب وصب مع زيت الفلفل الحار، تقلى بذور السمسم الأبيض وتخلط جيدا.