الخطوة 1
بعد تنظيفها، وينقع في الماء البارد لمدة 60 دقيقة لإزالة الدم.
الخطوة 2
إزالة وإعداد وعاء.
الخطوة 3
بعد وضعه في الكوع صلصة يغلي
الخطوة 4
توابل
خطوة 5
بعد البصل والبصل والقرفة والبهارات والتوابل الأخرى في الحزمة إلى مطاردة أعلاه.
خطوة 6
بعد 30 وضع الكوع، بهار في حزمة بعد 60 دقيقة مغطاة الحرارة العالية، والملح إضافة، والنبيذ الأبيض يطهى لمدة 40 دقيقة، وإيقاف ينضج الحرارة لمدة 30 دقيقة لإكمال!
خطوة 7
إزالة 90 دقيقة بعد الانتهاء من طعامك!
