باستثناء الزبدة ، امزج المكونات في آلة الخبز ودلك لمدة 20 دقيقة.
يعجن العجين للمرة الثانية ويضاف الزبدة ويستمر لمدة 20 دقيقة.
العجينة العجينة ناعمة بشكل خاص ، وأنا لم أتابع أبدًا فيلم قفاز ، على أي حال ، لذيذ هو الملك. قسم العجينة إلى ستة أجزاء ، واحد حوالي 187 جرامًا ، لا تعجن العجين بقوة ، لف العجين في لسان اللحم ولفه طبقة تلو الأخرى وضعه في صندوق خبز منخفض السكر.
يمكن تخميرها مرة واحدة ، والتخمير ممتلئ ثماني مرات. استخدم المقص لتقطيع عجينة التوست ، وقم بتلطيف سائل البيض في الفتحة ، ورش القليل من السكر الأصفر الكبير المحبب. ضعيها في فرن مسخن (170 درجة ، 30 دقيقة) ، وغطيه بورق قصدير حسب اللون في المنتصف.
مربع الخبز المحمص منخفض السكر ملون تمامًا ، بدون فلاتر ، والفيلم الأصلي على التوالي ، وهو اللون المفضل لدي
الكمال ~