"قراءة الدراما الشركاء صغير، يجب أن يكون تم الدراما لذيذ" الكورية فرايد تشيكن "الجشع جدا ل- قشرة هشة ذهبية، ملفوفة في صلصة شفافة، إضافة كوب من الهسهسة تبخير البيرة الجليد، سواء كان ذلك في فترة ما بعد الظهر أصدقاء جمع، أو شخص العشاء الحصري، كل المغري جدا. إحصاءات المبيعات في منصة رئيسية لاتولى، وقد الكورية مبيعات الدجاج المقلي من بين الأفضل، يمكننا أن نرى أنه المفضلة. الكورية فرايد تشيكن الأذواق نكهة المشتركة والحلو وحار، وصلصة الصويا، ونكهة العسل والخردل وحتى عدة، والأكثر شعبية هو "الحلو والحار" و. في الصلصة الحلوة بالإضافة إلى حل رائحة تعبت من الثوم، بحيث الطعم والملمس متفوقة. في الواقع، "الكورية فرايد تشيكن" و "صلصة الثوم الحلو" لا تهتم بهم، ويمكن المتبل في الثلاجة بعد تجميد ما يصل، وعندما لتناول الطعام خارج فراي ألف مليون. ثم نلقي نظرة على هذه الممارسة. الكورية فرايد تشيكن اثنين من أكل وانخفض الدجاج المشوي في صلصة حلوة، البشرة أكثر هشاشة، ولا القذرة، وآخر هو جذر صلصة الدجاج المقلي في وعاء، بدوره السريع الزي الرسمي، والسماح للصلصة ملفوفة في موحدة على السطح، ثم يرش مع بذور السمسم على الطاولة. قلت هنا هو الأول. " المكونات
- الدجاج جذر الجناح 8
- الكورية صلصة الفلفل الحار الحلوة 1 ملعقة طعام
- عصير البندورة 1 ملعقة طعام
- ثوم 3
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 2 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- نشاء 1 ملعقة طعام
- الأرز الدبق كمية مناسبة
- بيض 1
- مسحوق الفلفل قليلا
- الفلفل الأبيض قليلا
- بصل قليلا
- حبوب السمسم قليلا (يمكن أن تعقد)
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لجميع أنواع المكونات. يمكنني استخدام الجذر جناح الدجاج، وهذا هو والساقين بيبا، يمكن أن أجنحة الدجاج أيضا استخدام الجزء الأوسط. الكورية صلصة الفلفل الحار الحلوة مع بطاقات الشمس لا يمكن أن تستخدم بدلا من الفلفل الحار الغداء، وإلا فإن طعم ستكون أسوأ كثيرا. -
2 أجنحة الجذور ثقوب صغيرة بالشوكة والملح والسكر والنبيذ، وصلصة الصويا والفلفل والبصل والفلفل مختلطة، بعد استيعاب أكياس بلاستيكية موحدة تحميل، الثلاجة 4 ساعات أو طوال الليل منقع . هذه الطريقة أيضا بعض النبيذ بدلا من الحليب لمريب الدجاج، في الواقع، ضرورة عدم لديك لإضاعة، لا طعم لا فرق. -
3 أجنحة الدجاج المتبلة الجذر وقت سريع، وإعداد صلصة الثوم الحلوة. صلصة الفلفل الحار الحلوة وصلصة الطماطم مختلطة معا، والثوم المفروم. -
4 القلي إضافة عموم قليل من الزيت والثوم مقلاة وصلصة حلوة وصلصة الطماطم وسكب في خليط من لزج لاثارة، شنغ من وضع الاستعداد. -
5 إلى جذر الدجاج منقع في مسحوق البيض والنشا والأرز الدبق وسكب، فهم موحد. -
6 ثم لفة في الدقيق وتنفض أجزاء الزائدة. عند إضافة دقيق الأرز الدبق والبيض المقلي المقرمش الجلد أكثر. طعم مثل فتات الخبز الذي حظة مثيرة، فإنه يمكن أن تحل محل الدقيق في فتات الخبز. -
7 يحمى الزيت في مقلاة، حوالي خمسة أو ستة في الحرارة، وضعت جناح الدجاج جذر واحد تلو الآخر، وإضرام النار في أول تفجير. -
8 حريق صغير ثم إعادة المقلية مرة أخرى، داخل المقلي، إزالة ومكان الورق استيعاب النفط بشفط الزيت الزائد. -
9 وأخيرا، فإن المقلية ضغط صلصة الدجاج على السطح، أو تراجع أكله.
نصائح
1، الوجبات المقلية الدجاج المقلي متجر الدجاج، وعادة مع الخاصة "المقلية الطحين" مخبوز لا، في الواقع، طحين الأرز الدبق مع النشا + + يمكن أن تحل محل البيض، وطعم متموج نفسه، والدقيق لا المقلية في عدد كبير من المواد المضافة، تلتهم أكثر سهولة. 2، ما إذا كان هو أجنحة الدجاج الجذر أو أجنحة الدجاج المقلية مرتين مطلوب عموما من أجل ضمان هش الجلد، وداخل المطبوخة. عندما تقلى النفط إلى اليمين، ودرجة الحرارة النفط منخفضة جدا، واستيعاب النفط الجلد ليس هش، الدفء هو مرتفعة جدا، ولون السطح بسرعة، عجينة سهلة المقلية.
