"القيام بعمل جيد من كعكة القمر انتظار لاول مرة في مهرجان منتصف الخريف، ولكن حشو المتبقية وكيفية التعامل معها؟ رمي الشفقة، وستواصل القيام كعكة القمر، مما يجعل مرهقة العملية وبعد خنق، كعكة القمر النفط المرتفعة ارتفاع نسبة السكر ولكن لا تصلح للاستهلاك أكثر من اللازم، حتى اليوم صغيرة على الجميع أن يوصي مكان جيد للاستهلاك الحشوات، هش الجلد، والحلو وتراجع، وقطعة صغيرة، وخاصة تجنيد الأطفال وكبار السن مثل ". المكونات
- زبدة 80 غراما
- طحين 170 غرام
- سكر 40 غراما
- البيض كله 25 غراما
- ملح 1 ز
إكسسوارات
- المحلاة معجون الفول 150 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A زبدة جيدة أولا وزنها، مقطعة إلى قطع أو قطع صغيرة على الوقوف في درجة حرارة الغرفة تليين Chuoru أي ضغط الإصبع، يمكن أن تستخدم أيضا إذا كانت درجة حرارة منخفضة الميكروويف حرارة المياه، مجفف شعر ساخنة بعناية، تسارعت زبدة يلين، ولكن إذا كان في تسخين المياه عن طريق الخطأ النفط، ويمكن وضعها في الثلاجة بحيث أنه سيتم قليلا بعد استخدام التصلب. -
وأضيف 2 إلى الزبدة والسكر اللين، مع يد خلاط، وإثارة الكهربائي رئيس البيض، أو الضغط بالتساوي مع ملعقة، ثم مع خلاط كهربائي على سرعة عالية لانخفاض حجم الزبدة المخفوقة إلى أن توسعت تدريجيا تغير اللون الضحلة. -
3 بيضات ضرب ثلاث مرات في درجة حرارة الغرفة تم إضافة الزبدة وسرعة منخفضة بعد كل خلاط كهربائي المخفقة، ثم يضاف البيض القادمة؛ -
4 حتى يتم دمج جميع بالكامل في الزبدة والبيض، الزبدة تورم حجم، وكريم على نحو سلس، لشاحب اللون الأصفر. -
5 فرزت أرسل الدقيق الزبدة جيدة. -
6 مع ملعقة لخلط بطريقة باستخدام الضغط، أو تحول طفيف في يد خلاط خلط بالتساوي، ومن ثم ارتداء القفازات القابل للتصرف دلك اليد. -
تم تقسيم 7 العجين إلى أجزاء 2، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا الحمراء وضعت في أكياس بلاستيكية أو ورقة شحوم وجافة محملة بواسطة شوبك في ورقة مربع من نفس الحجم، (إذا كان الخوف التصحيح لينة جدا من عملية سيئة، يمكن وضعها في الثلاجة نصف ساعة أو نحو ذلك) -
8 تؤخذ ورقة جانبية، حتى مع وجود مسواك أو شوكة ثقب، لتجنب ارتفاع درجة الحرارة الخبز الأشياء الحرارة وتورم. -
9 لا تزال ورقة مغطاة عجينة الفاصوليا الحمراء، والتصحيح، مما يجعل الفول لصق تقع بين لوحين السطح، وقليلا ضغط الصلبة، مرت الخبز درجة حرارة عالية، وليس فصلها بسهولة، مبعثرة. -
10 مسخن أول فرن 180 درجة، ثم ورقة العجين إلى عدد وافر من كتل صغيرة، شحوم ورقة عموم بعناية في حصيرة، من أجل التوسع تجنب من الخبز قطعة العجين الالتصاق معا، لذلك الاهتمام للحفاظ على بعض الفراغات سطح ورقة التباعد . -
11 تريد أن تبدو أفضل، يمكنك ان ترى بالشوكة، مسواك أو سكين لرسم خطوط بلطف، ورسم خطوط، يطبع نحت (لا تذكر) -
بعد 12 يمكن مقطعة إلى قطع صغيرة مع طبقة من البيض على فرشاة الشعر؛ -
بعد الانتهاء من فرن التسخين 13، ونسخة القرص في الفرن، خبز 35 دقيقة صفراء اللون على السطح.
نصائح
1، تولي اهتماما للوقت الخبز هو للاشارة فقط، من فضلك وفقا لرأب الصدع سمك السيطرة، في ظل ظروف عدم اليقين توصيات الأرض لون حالة الملاحظة، لا أكثر من الخبز! مثل لون أغمق مشوي يمكن أن يكون أكثر من بضع دقائق، لا يمكنك أخبز المحروقة الأسود! 2، ناقص لا ينصح السكر، إذا كنت ترغب في أكل الحلويات، يمكنك إضافة 20 غراما. 3، معجون الفول الأحمر قد عناب، وبذور اللوتس، الزعرور، الخ بدلا من حشو؛
