من الأفضل شراء بطن لحم الخنزير مع قليل من الدهون ، ولا يمكن تناوله إذا تم طهيه بالكامل ، حيث يتم تقسيم الدهون الموجودة في الدهون وامتصاصها بواسطة الأرز الدبق. زونجزي التي صنعتها ليست كبيرة ، قطعت حجمًا واسعًا من الإصبع ، متبل ثوم الزنجبيل المدخن حديثًا وثلاثة عشر نوعًا من البهارات ، ضعيها في وعاء زجاجي ، وأضيفي غلاف بلاستيكي ، ووضعيها في الثلاجة لتنقع طوال الليل
انقع الأرز اللزج والفاصوليا الحمراء طوال الليل استنزف الماء في اليوم التالي ، أضف الأرز اللزج مع القليل من صلصة الصويا ، أضف القليل من الملح ، إذا كنت لا تمانع ، يمكنك إضافة القليل من الصودا الصالحة للأكل ، القليل يكفي. تعالي ، اخلطي جيدا واتركيها جانبا
يتم صفار البيض بنفسك ، أو يمكنك الذهاب إلى السوق لشراء الجاهزة. لقد أعددت 15 ونصف زلابية. إذا كنت ترغب في تناول صفار البيض ، يمكنك وضع صفار كامل
تم غمر حبال zongzi و zongzi ليلة واحدة مقدمًا ، وفرشاة نظيفة وجاهزة للاستخدام ، ولا توجد صورة في هذه الخطوة hhhh
احصل على طريقة الحزمة الجديدة اليوم وقم بتحميلها بسرعة بعد جمع القطعتين على كلا الجانبين ، يتم تكديس الأوراق الإضافية إلى الأمام
يتدحرج إلى شكل قمع ، ويضاف ثلث الأرز الدبق والفاصوليا الحمراء ، ثم يضاف صفار البيض لحم الخنزير ، ويضاف الأرز الدبق.
بعد جمع الجانبين ، يتم تكديس الأوراق الإضافية أعلاه إلى الأمام
جانب
يتم شد الحبل في المنتصف ويتم قطع الأوراق الإضافية
حسنا ، هناك 32 في المجموع بعد ذلك يتم طهيها ، وضعها في قدر ضغط ، الماء مسطح مثل الزلابية ، لقد لخصت عدة مرات ، إذا كنت تريد التسرع ، بعد تشغيل النار ، استمر في الضغط لمدة 40 دقيقة ، إذا كنت تريد أن تبطئ ، بعد أن تأتي النار ، انتقل إلى النار لمدة ساعة ونصف ، لست متأكدًا مما إذا كنت جيدًا أم لا. يمكنك فتح الغطاء بعد 30 دقيقة من الحريق ، وفتح الغطاء بعد ساعة من الحرارة المتوسطة. تحت فرضية ، انتظر حتى يختفي ضغط قدر الضغط قبل فتح الغطاء. انتبه إلى الأمان. كانت المياه ما زالت تصادر ، لذلك تابعت ، واستعملت طباخا حثيا لطهيه ، النار 2000 والنار المتوسطة 1000. في هذه الخطوة ، سيهتم بها الطلاب بأنفسهم. أيضًا ، المياه التي لم يتم جمعها جافة تمامًا ، سيكون مثل هذا الأرز الدبق أصعب قليلاً ، والماء الذي يتم جمعه هو سنتيمتر واحد فقط أو سنتان من الماء في قاع الإناء ، لذا فإن الأرز الدبق في الداخل ناعم جدًا ولزج.
في الساعة الحادية عشرة في منتصف الليل ، أكلت ساعتين في نفس واحد