المكونات
الكتوم
700G
صلصة الفطر
60G
زيت الذرة
20G
زنجبيل
15G
ملح
2G
النبيذ الطبخ
30G
صلصة الصويا
20G
3 البصل الأخضر الملحقات
صلصة الفطر المقلي الكتوم ممارسة 1 الكتوم الرمال يبصقون على المياه المالحة لفترة طويلة.
غسل 2 في وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء على البطلينوس، 7G إلى الزنجبيل والملح 2G، الطبخ المغلي النبيذ 30G مرة أخرى؛
3 Cheuk جيدة إزالة واستنزاف المياه.
4 وعاء تصب في زيت الذرة تسخين الأسلاك اثارة ضجة 8G نكهة الزنجبيل،
5 صب صلصة الفطر والمقلي قليلة.
6 صب Cheuk تقلى جيدا هادئة للحظة واحدة، حوالي نصف دقيقة،
بعد يمكن سكب صلصة الصويا 7 ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، رش مع البصل الأخضر.
8 الانتهاء.
