حضري قطعة دجاج اغسل يديك ، لا حاجة لغسل الدجاج أخرجه من الثلاجة وأعده إلى درجة حرارة الغرفة
استخدم منشفة ورقية المطبخ لامتصاص رطوبة الدجاج إذا كان صدر الدجاج سميكًا ، قطع إلى نصفين
يخفق صدور الدجاج بمطرقة اللحم (بدون دبوس أو أسفل أو مقلاة إلخ.) غطي الدجاج بغلاف بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي ردم بنفس السماكة تقريبا
ضعي صدور الدجاج بشكل جميل على صينية خبز مبطنة بورق
ينشر زيت الزيتون على جانبي صدر الدجاج لا تحتاج إلى المزيد من النفط ، القليل فقط
النكهات الثلاث ملح بحر الهيمالايا ، أربعة أنواع من الفلفل المختلط ، مسحوق الثوم (بعض الكنز للشراء) أوصت كازاخستان بشكل خاص وعاد الأولين من نيوزيلندا يجب أن يكون بعض الكنز
يرش مع التوابل الأخرى التي تحبها لقد صنعت نكهتين يتم رش الأول مع مسحوق الفلفل الأحمر والثاني هو مسحوق الفلفل الحار + خمسة توابل يمكنك إضافة مسحوق الكاري والتوابل الإيطالية ، إلخ هذه لعبة مجانية
220-230 درجة مئوية ، نار متوسطة وعالية لمدة 15 دقيقة لا تكن طويلا ، ستكبر
اليد لا يمكن تصور مدى العصارة لكنها لذيذة حقًا ، حسنًا! صدق أو لا تصدق ، أنت تعرف ذلك عندما تفعل ذلك