المكونات

 

بصل

 

50G

 

بيض

 

2

 

 ملح حسب الذوق زيت المر كمية سواغ كمية

 البيض المقلي والبصل على استعداد مرير ممارسة 1 البصل والمر

2 تغيير قطع السكين إلى قطع صغيرة

3 بيضات وموقف مزيج

4 المغلي أولا مع البصل والقرع المر

5 ثم البيض المقلي عموم شنغ

6 وعاء آخر إضافة كمية صغيرة من زيت الفول السوداني إضافة القرع المر البصل

7 كمية صغيرة من الملح المضافة

8 البيض إضافة والقلي إضافة كمية صغيرة من الملح

9 ضجة سريعة عموم بالتساوي

10 لذيذ البيض والبصل المقلية مثل القرع المر