المكونات

 

ثوم

 

200G

 

بط

 

500G

 

 كمية سواغ البصل والفلفل الأحمر والثوم 1 ملح 1 السكر 2G النبيذ 20ML 20ML صلصة الدجاج قليلا

 Laoganma الثوم المقلي بطة النهج 1 إعداد جميع المكونات.

2 قطع البط إلى قطع صغيرة، إلى الجذر القديم قطع الثوم الى قطع صغيرة.

3 حروق الثوم Cheuk بارد.

4 ومن ثم إلى بطة طهي الاحتياطي استنزاف المياه لمدة 3 دقائق.

5 ووك يصب الزيت مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار.

6 صب القلي بطة فترة من الوقت.

7 تاريخ Laoganma القلي.

8 إضافة النبيذ للمتابعة.

تم إضافة 9 صلصة الصويا.

ثم يضاف الملح والسكر 10.

تستمر 11 براعم الثوم وضع.

12 القلي، إضافة القليل من القلي الدجاج قبالة النار.