مكونات
الكراث
500 جرام
حشوة لحم الخنزير
300 غرام
بيضة
4
Zhongfen
500 جرام
إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، نشاء ، ماء مغلي ، زيت نباتي
تتم ممارسة ثلاث فطائر طازجة 1 طحين يضاف إلى الكمية المناسبة من الماء المغلي ويعجن في عجينة ناعمة. قطع غيار فانغ نيان.
2 بيضة مطبوخة وتوضع جانبا.
3 أضف كمية مناسبة من النشاء وزيت السمسم والملح والشعرية إلى خليط اللحم واخلط جيدًا.
4 أضف البيض المفروم البارد.
5 خذ قطعة صغيرة من العجين وعجنها في شريط.
6 قطع إلى أقراص صغيرة.
7 طرح الحشوة.
8 ملفوفة في الكعك.
9 وجه مسطح لأسفل.
10 ضعي صينية خبز كهربائية في الزيت وتسخينها مسبقًا.
11 يغطى ويطهى.
