مكونات

 

بطيخ شتوي

 

200 جرام

 

الفطريات المجففة

 

10 غ

 

لحم طري

 

100 جرام

 

 مواد مساعدة ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من المسحوق الخام

 ممارسة حساء فطر البطيخ الشتوي 1 إعداد المكونات

2 اغسل الفطريات المنقوعة وقطع شرائح البطيخ الشتوي

3 اللحم قليل الدهن متبل بزيت الملح ومسحوق صلصة الصويا

4 ضع الماء في القدر ، صب البطيخ الشتوي والفطريات واغلي

5 بعد الغليان نسكب قطع اللحم ونعيد الغليان.

6 يستغرق طهي جميع المكونات حوالي خمس دقائق ، أضف الملح حسب الذوق

7 حساء سريع أمر جيد

8 الفطر هش ونقي ، البطيخ الشتوي منعش ، واللحم طري وسلس. الشوربة لذيذة