الحلو والفجل الحامض - الطعام الصيني

 المكونات

 

الفجل الأبيض

 

300G

 

 اكسسوارات كمية من زيت السمسم ملح حسب الذوق كمية الكزبرة كمية MSG على كمية مناسبة من زيت الفلفل الحار

 الحلو والحامض الفجل 1 الجزر والممارسات مقشر، يغسل البقدونس.

2 الجزر مقطعة إلى خيوط، مع كمية من الملح وتخلط جيدا مخلولة ذلك.

3 البقدونس ومقطعة إلى قطع صغيرة.

4 منقع أزمة المياه الفجل في قطاع البقدونس.

5 وضع نصف ملعقة صغيرة من السكر.

6 كمية من الخل.

7 MSG.

8 زيت السمسم.

9 المزيج جيدا، ويرش بزيت الفلفل الحار يمكن.