مكونات

 

كرفس

 

200 جرام

 

البطاطس

 

200 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، أرز بحري ، 20 غ بصل أخضر ، 50 غ فلفل ، 10 غ سكر أبيض

 يمارس كانجز الكرفس البطاطا كانغ 1 الكرفس والبطاطا الجبلية التقط أوراق الكرفس ، واغسلها واقطعها إلى بوصات ، ثم قشر البطاطس ، واغسلها وأقطعها ، واغمسها في ماء بارد لمدة 10 دقائق ، واغليها في ماء بارد

2 الكرفس أيضا ابيضاض الماء يؤدي إلى الماء البارد

3 اكتب طبق

4 أزيلي الزيت الأساسي من الووك واطهي البصل وزيت الفلفل على نار خفيفة ثم دهن البصل والفلفل.

5 أضف البخور الحيمي المقلي وصبه فوق شرائح البطاطس والكرفس ، وأضف كمية مناسبة من الملح والسكر ولذيذ جدًا (يمكنك أيضًا إضافة الخل) والموسم.