مكونات

 

بروكلي

 

400 جرام

 

طماطم

 

2

 

 إكسسوارات فص ثوم 2 زيوت صالحة للأكل ملح مناسب كمية الدجاج جوهرها

 ممارسة البروكلي في صلصة الطماطم 1 قشر الطماطم وقطع إلى مكعبات

2 فصوص ثوم مقطعة إلى ثوم مفروم

3 بعد نقع البروكلي في صودا الخبز لمدة 30 دقيقة ، أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح وزيت الطعام بعد الغليان ، وأضيفي البروكلي إلى الماء ، وأزيليها بعد دقيقة واحدة (يمكن إزالة اللون)

4 بعد أن يصبح البروكلي فوق الماء البارد ، تحكم في الماء للاستخدام

5 من مقلاة الزيت ، أضيفي الثوم المفروم وقلب قاع المقلاة

6 أضيفي طماطم مقطّعة وقلّبي لفترة

7 تغلي ببطء في صلصة الطماطم مع نار صغيرة

8 أضيفي البروكلي وقلي المقلي لبعض الوقت

9 أضيفي كمية مناسبة من الملح والدجاج إلى الموسم (لا يمكن تحميل الصورة المملحة إذا تجاوزت 5 م) ، قلبيها لبعض الوقت ، ولفي عصير الطماطم بالتساوي على البروكلي للخروج من المقلاة ~

10 الصورة النهائية: نكهة البروكلي بالثوم الحامض ، غنية بالتغذية ، طعم جيد جدًا ، هي المفضلة لدي