ينقع الكمكوات والليمون في الماء المالح لمدة 15 دقيقة لإزالة الشمع على السطح ثم يشطف.
قطع الكمكوات إلى النصف وإزالة البذور.
قطع الليمون إلى شرائح وإزالة البذور ، وإلا سيكون مرًا.
أضف كمية صغيرة من الماء إلى القدر ، وأضف السكر الصخري ، والكمكوات ، والليمون ، واغلي ببطء على نار خفيفة ، وتذكر التحريك بشكل متكرر عند الطهي.
يطهى حتى يصبح لزجًا ، يصبح برتقال شفاف ، أطفئ الحرارة ، أضف العسل بعد التبريد.
الربيع قادم، أتمنى أن يشرب الجميع شاي ليمون الكمكوات الحلو ، كل يوم جميل ومزاج جيد
