"من أجل القيام بذلك الطريق مفروم صلصة اللحم والباذنجان، وأنا نظرت إلى أعلى أنواع N من الناحية العملية، وأخيرا من خلال تحسين الصحة المصنوع من الأرز الإصدار الذي لا يقهر صلصة الباذنجان. صلصة حجية على الباذنجان يجب أن يكون مرتين الزيت، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون، ولكن الباذنجان الزيوت النباتية هو الأكثر مرحبا، أنا أقرأ المغلفة الأولى مع شريط رفيع من النشا على الباذنجان، ثم يقلب النفط واسعة مباشرة إلى علبة صفراء ناعمة. في ولادة بالإضافة إلى ذلك، الباذنجان والمأكولات البحرية من ذلك، لدينا الطبق المحلي الروبيان المقلي لصق الحرير الباذنجان مشهورة جدا. لذا، I تحسين صلصة الباذنجان، إضافة المأكولات البحرية اعتدت صلصة XO محلية الصنع، صلصة الباذنجان مصنوعة من طعم كامل الجسم أكثر لذيذ، وعشاق صلصة، باربرا هي الأرز القاتل الذي لا يقهر، وحصلت على طبق موافقة الوالدين. " المكونات
- باذنجان 300 غرام
- نهاية لحم الخنزير 100 غرام
- الفلفل الأحمر الصغيرة 2
- نشاء كمية مناسبة
- XO صلصة 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- ثوم 5
- ملح قليلا
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- حار طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
11، وقطع الباذنجان إلى شرائح أوسع قليلا، وأضاف الملح نقع بالخل 10 دقيقة. -
22، الباذنجان جيدة المياه المالحة مزيج لإزالة النشا والنشا رقيقة جدا هي ملطخة على كل الباذنجان والطماطم في وعاء الزيت واسعة الساخنة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الشريط ضجة الأصفر Runsn بها. -
33، المفروم مقلاة الثوم من الزيت الساخن يسكب، في نهاية لون لحم الخنزير ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
44، صب صلصة XO محلية الصنع، ثم صب معجون الفول تستمر لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
55، صب الباذنجان جيدة ضجة، وإثارة بلطف عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، رش مع الثوم المفروم والفلفل الأحمر الصغير لا يمكن كسرها.
نصائح
1، تم إضافة الباذنجان شرائح قليلا واسعة، وethylenically مقلية ليس من السهل الفوضى وعاء. 2، والباذنجان النفط عموم اتساع ضجة المقلية، والنفط هو ليس من السهل جدا. 3، مقلي اللحم المفروم، إضافة صلصة منتهية، أشعر قليلا الجافة، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء. 4، XO صلصة إضافة اللون إلى العديد من الأطباق قيام بذلك، انتقل إلى السوبر ماركت يمكن توفيرها. 5، ويصب في النهاية في الباذنجان وعاء، واللحم المفروم ويقلب جيدا معا، لا أكثر تحول إلى مختلطة.
