التوت البري روز - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 250G
  • عالية من الغلوتين الطحين 50G
  • زبدة 50G
  • سكر 50G
  • ملح 2G
  • بيض 1
إكسسوارات
  • عسل 10G
  • توت بري 100G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 حرارة الزبدة والسكر و1، بالإضافة إلى انخفاض دقيق الغلوتين منخول 1، الطحين عالية الغلوتين، واثارة
  • بعد اثارة 2 السطح في ليلة وضحاها التبريد الثلاجة، واطلاق النار FIG ننسى
  • 32 إختر الكل وضع مادي في ضجة آلة الخبز
  • 4 من العجين في الثلاجة، محمصة وضعت في العجين معا في الجهاز الخبز، تخمير العجين
  • قطعت 5 الشعرية تعجن في الصغيرة وكيل الفرعية
  • 6 لحقت باليد دائري دون وكيل، لمجموعة من خمسة، وأصبح كل قطعة التوت البري
  • 7 اضغط عليه في منتصف مع عيدان
  • 8 تدحرجت من طرف واحد
  • بعد المجلد 9 أدناه، سكين القطع المتوسط
  • 10 الوقوف، وهذا هو، والورود، يستيقظ 20 دقيقة
  • 11 في الفرن 160 درجة و 18 دقائق على النار
  • 12 المشوي الانتهاء فورا فرشاة الماء والعسل خبز

نصائح

1. يجب أن تكون المادة ثلاجة أكثر من 10 ساعة يجب أن نستيقظ الدقيقة 20 من زمن فرن 2. 3. تطبيق الماء والعسل خبز على الفور لمنع أيضا تجف