الشاي الدجاج الفطر مع الكستناء - الطعام الصيني

"بثور الكستناء السكر وعاء طهي بين عشية وضحاها، وإزالة الجلد بسهولة بالغة." المكونات
  • دجاج نصف الوحيد
  • فطر الشاي الجافة 100 غرام
  • كستناء 150 غرام
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 دجاج نظيفة.
  • 2 بثور الكستناء السكر بين عشية وضحاها، وعاء مغلي، خلع الجلد، والاستعداد.
  • 3 Chaxingu الجافة مسبقا غارقة، وضع الجذور والشوائب، وغسل الوقوف.
  • 4 شرائح الزنجبيل والبصل مقطعة إلى أجزاء بديلة.
  • 5 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، المغلي احتياطي المياه.
  • البصل 6 الإضافة، والزنجبيل، اليانسون، الفلفل الأحمر، وإثارة العطر.
  • إضافة 7 حرارة المقلاة، الزيت الساخن حتى 6 لاثارة الدجاج وتقلى لون الدجاج ويجف الرطوبة.
  • 8 إضافة صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر واللون ويقلب جيدا.
  • 9 انضمت معا يقلب الفطر الشاي والكستناء.
  • يضاف الماء وينقع 10 Agrocybe المياه، يختم يغلي النار لينضج لمدة حوالي 30 دورة في الدقيقة، حتى الدجاج سولان والتوابل مع الملح وأخيرا، إلى صلصة سميكة.