لحم البقر المتبل - الطعام الصيني

يعتقد حتى وقت قريب تعلم أطباق اللحوم، لكنه قال الأم، لا مجرد لحوم البقر، والتفكير دائما للتعلم، ثم تعلم أن الانشوده، وقطع اللحوم النيئة هو في الحقيقة أول مرة، آه، لذلك كان جيد اللحوم الأوتار 500G زنجبيل 1 حبيبات السكر الأبيض 3 ملاعق طعام صلصة الصويا سنتين ونصف صلصة الصويا قليلا النبيذ (الخمر الأرز) قليلا اليانسون والقرفة (أو في مكان شي Sanxiang) قليلا
  • اللحوم النيئة إزالة من الثلاجة ووضعها في وعاء، يضاف الماء على النار ليغلي، ثم حرق بعض الوقت قليلا، وذوبان الجليد

  • قطع في وعاء، إضافة الماء المغلي، والنار ليغلي ثم يطهى لبعض الوقت، شطف مع الماء، إلى مريب + دموية

  • في طنجرة أخرى، والمياه النقية (الحرارة) لحوالي 2 عاء، وعدد قليل من لحوم البقر

  • إضافة الزنجبيل والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ وشي Sanxiang (الينسون أو القرفة)، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة ل1.5-2 ساعات ل