جميع المكونات المذكورة أعلاه إلى آلة الشيف. .

طهي آلة إلى الأقل ويقلب جيدا

الاستمرار في لعب 5 دقائق

ضرب هذه الدولة مثل العجين النفط من السكر وليس من فيلم ها

عقد مقلاة صغيرة، إلى التخمير خزان التخمير

بلدي درجة الحرارة 45 درجة، الرطوبة 90، التخمير 30 دقيقة، منزل فرن صغير بدون وظيفة التخمير، وأنا أقول لك عملية التخمير. حرق وعاء من الماء، ويفضل عاء عميق، ووضع الجزء السفلي من الفرن، العجين ملفوفة في غلاف بلاستيكي، التخمير 40 دقيقة، ويجب أن يكون الماء في منتصف الطريق للخروج البارد والعودة إلى موجة أخرى من المياه، وقليلا من المتاعب. إذا كان الفرن مع التخمير، وضعت في الماء الساخن، التخمير وظيفة التخمير 40 دقيقة غرامة عادلة

المخمرة ذلك، غير عصا يده، ارتداء القفازات

القلقاس 30 غراما، 20 غراما ملء الخيط، الخيط صفة حشو وكتب تعليمي، يتم وضع مباشرة في القالب على ما يرام

موتشي خارج الثلاجة، 20 غرام مقسمة إلى وكلاء فرعية صغيرة

فصل 80 غرام من العجين

طرح، أنا سجلت خمس دقائق من الفيديو

حزمة العجين، جدا طفل بسيط مثل أكياس، إيقاف

وأخيرا، مجموعة كاملة

مجرد خنجر 16، 40 لترا فقط الحق

التخمير في الفرن

90 نسبة الرطوبة عند 45 درجة 30 دقيقة

التخمير لمدة 15 دقيقة في وقت مبكر عندما يجب علينا أن نتذكر لتسخين الفرن، ولكن على خلاف ذلك عليك أن تنتظر. وفقا لتعليمات القيام به، 180-185 درجة الفرن المزاج بأنفسهم الحصول على فكرة واضحة عن

الدولة المخمرة، قليلا فوق أفضل حالة رطبة، يتم تعبئة القالب بأكمله

بين فرشاة رش البيض السمسم

بين ما سبق معطف يرش السمسم بيضة أخرى

يخبز في الفرن، وطبقة وسطى، وإطلاق النار 180-185 درجة صعودا وهبوطا 22 درجة. 22 دقيقة

خبز تبدو جيدة

هذا واحد لقد كنت لقتل ذلك!