المكونات

 

ملفوف

 

250G

 

 كمية المواد الجزر والفلفل الأخضر والثوم كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل مقدار كمية مناسبة من الخل من كمية مناسبة كمية السكر من سلطة السلط النفط الى الذوق

 1 جزرة الملفوف المقلي ممارسة تمزيقه والزنجبيل، مكعبات البصل، الثوم شرائح والجزر شرائح، مكعبات الفلفل الأخضر ويوضع جانبا.

2 غسل الملفوف التمزق بسبب سطوة موقف اليد.

تعيين 3 وعاء على النار إضافة زيت سلطة. 8 في الزيت الساخن في الزنجبيل والبصل الأخضر، والمقلية.

4 ثم توضع الملفوف إثارة بالتساوي.

5 ثم يضاف الثوم يحرك جيدا.

تليها 6 بدوره استيعابهم في الجزر.

عندما الملفوف اثارة 7 لإضافة القليل من صلصة الصويا والسكر في حين تغير لونها قليلا.

8 عندما بدوره حتى إضافة الملفوف الملح تبدأ لتليين.

9 لإضافة الفلفل الأخضر تليها بعد عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.