الفطائر المقلية - الطعام الصيني

الطحين عالية الغلوتين 300 غرام من الماء 170-180 ز خلاصة الخميرة 2 ز ز 3-5 الخبز النفط الصودا 15 جم ملح 2 غرام كمية النفط المقلاة
  • وأضاف 1. المياه لاثارة الخميرة

  • 2. أضف النفط

  • 3. إضافة صودا الخبز والملح والدقيق

  • وتقع 4. تحضير العجين، ثم يفرك عشر دقائق.

  • ثم يتم تغطية ثلاجة مع التفاف البلاستيك التخمير

  • 6. بعد التخمير طويل إزالة والسماح للوقوف عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة

  • 7. صب زيت سلطة يذكر على لوحة

  • 8. إزالة العجين لفرك في الزيت لوحة

  • 9. تتزاحم حول التصحيح مستطيلة من حوالي 0.5 سم سماكة

  • 10. استخدام ثم تقطع إلى قطع صغيرة من حوالي 3-4 سم في حجم

  • 11. ثم غادر عشر دقائق التدقيق التدقيق

  • 12. I عموما يتم الضغط اثنين معا هو متجانسة، اضغط لأسفل مع عيدان الوسطى

  • 13. عموم استنزاف، عموم. خذ التصحيح تمديد قليلا

  • 14. درجة حرارة الزيت أسفل المحاولة، التي تطفو إلى المقلاة مناسبة للنفط

  • 15. واحدا تلو واحد لأسفل في مقلاة، يقلى على نار متوسطة. لا تسليم عجينة الأرض أو أسود

  • 16. الجانب بدوره المقلية المقلية فوق. اللون الذهبي على كلا الجانبين من الأسماك

  • 17. زيت السمك الصالحة للأكل

  • FIG 18. تأثير